Drobečková navigace

Úvod > Aktuality > Alergeny

Alergeny



Uvádění alergenů ve skladbě jídla bude vždy uvedeno na jídelníčku dle nařízení EP a Rady (EU) č.1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, s platností od 13.12.2014

Seznam alergenů

  1. Obiloviny ( vše obsahující lepek )
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Arašídy ( Podzemnice olejná )
  6.  Sójové boby ( sója )
  7. Mléko
  8. Ořechy, mandle, pistácie
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamové semínko
  12. Oxid siřičitý
  13. Vlčí bob
  14. Měkkýši